Những món ăn giúp bạn giải ngán sau Tết nhanh chóng PDF. In Email
Những ngày Tết bạn chìm trong các món ăn nhiều  dầu mỡ, ít xơ và rau quả khiến bạn ngán đến tận cổ. Và bây giờ bạn đang thèm những món ăn thanh nhẹ và dễ ăn. Tạp chí món ngon giới thiệu đến bạn một số món ngon khiến bạn không còn ngán nữa!

1.Bún cuốn

Bún cuốn là một trong những món ăn hàng đầu giúp bạn chống ngán sau Tết. Hơn thế món ăn này lại khá dễ làm và bạn có thể tận dụng những thức ăn còn sau Tết. Bạn có thể làm món này theo khẩu vị riêng của mình. Thái sợi các loại củ quả như dưa chuột, cà rốt, xoài. Sau đó xé thịt gà, thái sợi trứng rán, thịt lợn luộc, giò…cuộn với rau sống các loại và bún cuốn kèm theo nước chấm.
 
alt

2.Nộm xoài thịt bò

Nộm là món ăn được nhiều ưa thích trong những ngày nóng hoặc những lúc cảm thấy ngán ăn. Vị chua ngọt dễ ăn chắc chắn sẽ làm cả gia đình không thể bỏ qua món ăn này trong bữa ăn.

 
alt
 
Chỉ với quả xoài xanh, ít thịt bò, cà rốt, rau thơm... và dưa chuột, bạn thái sợi các loại củ quả, ướp thịt bò với tỏi, muối rồi xào chín sau đó pha nước trộn nộm chua ngọt vừa ăn, trộn đều các nguyên liệu là có ngay một đĩa nộm xoài thịt bò thật ngon chống ngán cho Tết!

3.Súp cua

Một bát súp cua nóng hổi có thịt cua, thịt gà xé nhỏ, thêm nấm , thêm trứng, hạt tiêu, ớt là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn khó lòng từ chối., Món súp cua thanh mát chắc chắn sẽ làm bạn quên đi “thịt mỡ” ngày Tết.
 
alt
 
4.Cá chép om dưa


Hãy thử tưởng tượng cảm giác trong Tết đang ngập chìm trong các món thịt mà được thưởng thức món cá thì tuyệt vời như thế nào.
Bạn chỉ cần rán qua cá sau đó cho cá và dưa vào đun và nêm gia vị vừa là đã có một món cá om dưa ngon tuyệt rồi đấy!
 
alt
 
5. Bún chả cá

Bún chả cá, hoặc những loại bún, miến cá không-thịt luôn là lựa chọn hàng đầu của mọi người sau tết. Vị nước dùng thanh ngọt, ít dầu mỡ, miếng chả cá dai dai, thơm ngon sẽ lại kích thích sự thèm ăn cho bạn. Hơn nữa, các món bún, miến thường dễ ăn, nhẹ nhàng cho đường tiêu hóa.
 
alt
 
6. Cháo trắng

Khi đã phải ăn quá nhiều "cao lương mĩ vị" ngày tết, thì người ta lại có xu hướng tìm về những món ăn thanh đạm, và cháo trắng là một lựa chọn hoàn hảo. Bạn có thể chọn cháo trắng để thay thế một vài bữa ăn thường ngày để cho "bớt ngán". Cháo trắng sánh mịn, ăn cùng với thịt kho, cá kho mặn, chà bông hoặc trứng muối vừa đơn giản lại vừa ngon miệng.
 
alt