Xôi hấp lá gừng PDF. In Email
Cuối tuần, thay vì  đi ăn ở các quán xá ven đường, bạn hãy tự vào bếp và làm món xôi hấp lá gừng để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé!

alt
Ảnh: kst.vn

Nguyên liệu

- 1/2 kg gạo nếp,

- 100g hạt đậu Hà Lan,

- Ruốc thịt lợn,

- 200g giò lụa,

- Vài nhánh hành lá, dầu ăn, lá gừng,

Cách làm:


- Gạo nếp nấu chín thành xôi.

- Lá gừng rửa sạch.

- Giò lụa thái miếng, đậu Hà Lan hấp chín.

- Đun sôi 1 thìa súp dầu ăn trong chảo,

- Cho hành lá thái nhỏ vào phi thơm.

- Cho xôi lên lá gừng, quết 1 lớp mỡ hành, đặt một ít giò lụa, đậu Hà Lan và ruốc thịt lợn lên.

- Sau đó đem hấp khoảng 5 phút là dùng được.

Bạn có thể thêm lạp xưởng, trứng cút... để tạo cảm giác ngon miệng hơn. Để tăng vị béo, bạn phết xôi với chút bơ đã đun tan chảy.

Chúc bạn thành công
!
                                                                                                  
  Trà My

TapchiMonngon.com


Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: