Nem chay PDF. In Email
Món nem này đơn giản, dễ dàng chế biến, lại rất thích hợp cho những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng, ăn chay và đặc biệt là vào ngày rằm tháng Giêng này.

alt
 
Nguyên liệu

- Đậu phụ 1 hoặc 2 bìa tùy nhu cầu

- Các loại rau củ (cà rốt, su hào, củ cải, củ đậu)

- Miến

- Nấm hương, mộc nhĩ

- Rau mùi

- Gia vị (muối, mì chính, hạt tiêu)

- Bánh đa nem (Bánh tráng)

Cách làm

Đậu phụ bóp nát. Các loại củ gọt vỏ, thái chỉ. Miến ngâm nước cho mềm rồi cắt nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, bỏ chân, thái nhỏ. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát to, nêm gia vị, trộn đều.

Trải bánh đa nem ra, gói như gói nem cuốn. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu và cho nem vào rán vàng.

Ăn với dưa góp, rau sống kèm bún hoặc ăn với cơm.

Chúc bạn ngon miệng!


Kim Nga

TapchiMonngon.com


 

Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: