Canh rau ngót nấu thịt PDF. In Email
Bạn  đang băn khoăn không biết lựa chọn món rau nào để nấu canh cho bữa cơm gia đình ngày hôm nay thì rau ngót sẽ là một gợi ý. Rau ngót rất bổ dưỡng, không chỉ giàu vitamin, khoáng chất, mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng. Một bát canh rau ngót nấu với thịt băm là sự lựa chọn hôm nay dành cho gia đình bạn.

alt
Nguồn ảnh: tin1s.com

Chuẩn bị:

Thịt nạc băm (hoặc xay): 150g

2 bó rau ngót 

Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt.

Cách làm:
 
Ướp thịt với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu ăn. 
 
Rau ngót bỏ cọng, nhặt lấy lá, ngọn, rửa sạch, để ráo nước, vò sơ để sau khi nấu, nước canh sẽ ngọt hơn.

Cho 800ml nước vào nồi, đun sôi, cho rau ngót vào, nấu sôi, Cho thịt lợn đã ướp vào, sôi chừng 3 phút, tắt bếp. Không nấu canh quá nhừ, vừa chín mềm ăn sẽ  thơm bùi lại không bị mất đi chất dinh dưỡng.

Chúc bạn ngon miệng!
Mai Thanh
TapchiMonngon.com

Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: