Chè con ong PDF. In Email
Mùa đông đến, cả gia đình cùng thưởng thức món chè con ong nóng hổi, cay cay, ấm nồng vị gừng quả là tuyệt vời. Là người nội trợ đảm đang, bạn hãy vào bếp cùng Tạp chí Món ngon và thực hiện món chè này nhé!

alt
Nguồn ảnh: levanduyet.com

Nguyên liệu:

Gạo nếp, mật (hoặc đường phên), gừng

Nấu chè

-    Gạo nếp vo sạch, cho vào chõ, đồ thành xôi, lấy ra, để nguội.

-    Mật (đường phèn) hòa nước đổ vào nồi đun kỹ rồi lọc sạch.

-    Gừng giã nhỏ, vắt lấy nước.

-    Đun nước mật đến sánh lại, đổ xôi, nước gừng vào đun, mật khô cạn là được.

Yêu cầu:

Chè có hạt xôi bóng, nguyên hạt, róc đĩa, mùi thơm, ngọt, đậm dẻo.

Chúc bạn thành công!


Hoàng Phi

TapchiMongnon.com


Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: