Nama chocolate cho ngày Valentine ngọt ngào PDF. In Email
Nama chocolate là món chocolate tươi được lòng rất nhiều người bởi mỗi khi cắn một miếng Tạp chí Món ngon chia sẻ công thức làm Nama chocolate cho  ngày lễ Valentine thêm hương vị lạ và đầy bất ngờ nhé!


Những nguyên liệu cần có:

400g chocolate trắng

125ml heavy whipping cream

25g bơ

15g bột trà xanh

alt


Cách làm:

alt
 
Bước 1: Băm nhỏ chocolate trắng.

alt
 
Bước 2: Bơ cắt thành những khối vuông nhỏ.

alt
 
Bước 3: Trong một xoong nhỏ đế dày, đổ heavy whipping cream vào, đun nhỏ lửa đến khi thấy kem bắt đầu lăn tăn thì tắt bếp. Bạn lưu ý bước này rất quan trọng, bạn phải luôn để mắt tới kem tươi tránh để chúng sôi quá sẽ bị tách nước.

alt
 
Bước 4: Thả chocolate trắng và bơ vào cùng nhau. Dùng phới dẹt khuấy đều để bơ và chocolate tan hoàn toàn.

alt
 
Bước 5: Tiếp theo rây bột trà xanh vào, trộn đều lên để hỗn hợp đồng nhất.

alt
 
Bước 6: Chuẩn bị một khay lớn đã lót giấy nên, đổ nama trà xanh vào, dàn phẳng. Đem để vào tủ lạnh ngăn mát chừng 4 – 5 tiếng để hỗn hợp đông lại.

alt
 
Bước 7: Khi nama trà xanh đã đông lại, bạn dùng dao sắc hơ qua trên ngọn lửa cho lưỡi dao ấm, dùng dao cắt nama thành từng viên nhỏ vuông vức.

alt
 
Bước 8: Rắc bột trà xanh lên từng viên nama, có thể giữ lại trong khoảng 2 – 3 ngày.

alt


Nama chocolate vị trà xanh thật hấp dẫn bởi vị ngọt nhẹ, thoang thoảng hương trà xanh thanh mát sẽ là món ăn mới lạ cho dịp Valentine năm nay!

Theo: afamily.vn