Súp lươn PDF. In Email
Bạn hãy khởi động ngày cuối tuần với món súp lươn bổ dưỡng cho cả nhà nhé!

alt
Nguồn ảnh: whatsonxiamen.com

Nguyên liệu:

- 200gr lươn.

- 300gr xương lợn.

- 20gr nấm hương.

- 10gr mộc nhĩ.

- 10gr gừng tươi.

- Bột nêm, muối, tiêu.

Thực hiện:

- Hầm xương để lấy nước dùng, nêm gia vị vừa ăn.

- Rửa sạch lươn, luộc chín với gừng, lấy ra, lột bỏ da, thái miếng nhỏ.

- Ngâm nở mộc nhĩ, nấm hương, thái sợi.

- Cho nấm hương, nấm mèo, thịt lươn vào nước dùng xương, đảo nhẹ tay.

-Múc súp ra bát, rắc tiêu, ăn nóng.


Kim Minh

TapchiMonngon.com

Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: